Onderzoek: muziek heeft aantoonbare impact op werkvloer, winkel en horeca

Muziek heeft niet alleen invloed op sfeer, maar ook op medewerkers, klantbeleving en de manier waarop mensen een winkel of horecalocatie ervaren. Dat blijkt uit het internationale onderzoeksprogramma MUSIC360 Living Labs, waarvan de retailbevindingen zijn gepresenteerd tijdens Retail Media Day in de Jaarbeurs Utrecht.

Het onderzoek werd uitgevoerd door onder meer de Vrije Universiteit Amsterdam, Universitat Politècnica de València, IMRO, BMAT, GDA Portugal, GTM Finland, Sena en BumaStemra. Binnen het programma werd maandenlang onderzoek gedaan naar muziekgebruik in onder meer detailhandel en horeca.

In Nederland namen 149 winkels deel aan een praktijkonderzoek waarbij wekenlang werd gevarieerd met langzaam, gemiddeld en snel muziektempo. Daaruit bleek dat het tempo van de muziek geen directe invloed had op de omzet, maar wel op de beleving van medewerkers. Langzamere muziek zorgde voor meer rust, een hogere concentratie en een positiever gevoel op de werkvloer.

Ook in Finland werd een duidelijk effect gemeten. Winkels waar bekende en gelicenseerde muziek werd gedraaid, zagen medewerkers met meer energie, een betere stemming en een hogere waardering van hun werkomgeving dan winkels waar rechtenvrije of generieke AI-muziek werd gebruikt.

Volgens de onderzoekers speelt muziek ook in de horeca een strategische rol. Muziek kan invloed hebben op welke klanten binnenkomen, hoe lang zij blijven en hoe intens zij een locatie beleven. Door muziek af te stemmen op tijdstip, doelgroep, drukte en merkidentiteit kunnen horecaondernemers gerichter sturen op gastbeleving.

De resultaten zijn volgens de betrokken organisaties relevant nu steeds meer bedrijven experimenteren met AI-gegenereerde of rechtenvrije muziek als goedkoper alternatief. Het onderzoek laat zien dat dergelijke muziek niet altijd dezelfde emotionele impact heeft als bekende en gelicenseerde muziek. Vooral voor sectoren waarin beleving, sfeer en klantcontact centraal staan, is dat een belangrijk aandachtspunt.

Bekijk hier gehele onderzoeksrapport